“Ohhh jammie, dat kunnen wij wel!” Dat riep mijn dochter Rosa (5) meteen bij het zien van ‘t Feestelijke Kinderbakboek van Rutger van den broek & Mark Haayema. Geef haar eens ongelijk. Alleen al de eerste bladzijdes vol sprinkles maken hongerig en vrolijk. Wat volgt is een feestje van heerlijke zoete en hartige recepten die iedereen kan maken. Van worstenbroodjes tot bitterballen van cake en duizend-gaten-pannenkoekjes.
Maar dit kinderbakboek is veel meer dan een verzameling recepten. Rutger heeft namelijk zijn superkrachten gebundeld met een kinderboekenschrijver. Mark Haayema verzamelde de leukste weetjes over feesten, vieren en herdenken, smakelijk geïllustreerd door Emanuel Wiemans. Zo lees je bij Dierendag dat een olifant helemaal niet kan springen en dat een varken niet omhoog kan kijken. Leuk is dat er ook onofficiële feestjes in het boek staan, zoals een poffertjesfeest voor het behalen van je zwemdiploma.
Volgens Rutger en Mark heb je helemaal geen speciale gelegenheid nodig om te bakken. Van elke dag kan je een feestje maken. En de heren drukken iedereen op het hart dat je je vooral niet te veel moet laten leiden door de feestdagen. Heb je zin in oliebollen in de zomer of een paasbroodje in oktober? Gewoon doen!
Voor elk feest staat er wel iets lekkers in ‘t Feestelijke Kinderbakboek. Kinderen met hartige trek kunnen aan de slag met worstenbroodjes, een hartige kerstboom van bladerdeeg of courgettemuffins. Zoetekauwen kunnen hun hart ophalen aan een chocoladetaart met romige ganache, Surinaamse eiercake of kaneelbroodjes met lekker veel glazuur.
Wat ik persoonlijk wel jammer vind is dat er voor Sinterklaas en Kerst maar één recept in het boek staat. Dat voelt wat karig voor deze belangrijke feestdagen en juist in een kinderbakboek kan je lekker uitpakken met allerlei lekkers voor pakjesavond. Er staan ook verhoudingsgewijs meer verhalen dan recepten in het boek. Mijn kleine meid kan zich er overigens niet aan storen. Eerst lekker bakken en daarna snoepen terwijl mama het boek voorleest. Feestje!
Je kan ’t Feestelijke Kinderbakboek hier aanschaffen.